“Cremosos e desfazem-se na boca”, ou seja, provavelmente, tudo o que está a precisa para começar esta semana e o mês em grande. Anote a receita que vai fazer sucesso na lancheira dos mais novos.
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14/09/2026
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Sente-se desmotivado com o início da semana? Então, precisa mesmo de experimentar esta receita que promete adoçar o dia de todos aí em casa.
Capaz de conquistar miúdos e graúdos, os brownies saudáveis de maçã, isto é, os blondies, são o snack perfeito para levar nas marmitas, tanto para o lanche da escola como para o trabalho.
Esta sugestão de “maçã grega com camadas macias e pegajosas” da chef Gianna Poulef blog Poulef Recipe promete ser “tão cremosa e macia”, ao ponto de se desfazer na boca.
A melhor parte, segundo a autora, é que esta especialidade outonal pode ser “bastante saudável” se não exagerar nas quantidades.
Eis a receita dos Blondies saudáveis
Ingredientes
2 maçãs (descascadas e raladas)
1/2 de caneca de manteiga de amendoim
1/2 de caneca de iogurte grego
1/4 de caneca de mel ou xarope de ácer
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de canela
1 caneca de farinha de aveia
1/2 de colher de chá de fermento em pó
1/4 de caneca de pedaços de chocolate (opcional)
Modo de preparação
1. Pré-aqueça o forno a 175°C. Forre uma forma 8×8 com papel vegetal.
2. Descasque e rale as maçãs.
3. Misture manteiga de amendoim, iogurte grego, mel, ovo, baunilha e canela numa tigela.
4. Envolva bem a farinha de aveia e o fermento em pó.
5. De seguida, adicione as maçãs raladas e os pedaços de chocolate.
6. Despeje na forma e asse de 25 a 30 minutos até ficar bem dourado e macio no centro.
7. Depois certifique-se de deixar arrefecer bem antes de cortar esta sobremesa e transformá-la em blondies.