O melhor chá para reduzir risco de AVC, segundo especialistas

Uma dieta saudável pode ter um impacto relevante na diminuição do risco de AVC, sendo que isto inclui também as escolhas de bebidas.

Ora, o chá é a bebida mais consumida do mundo e há boas razões para isto. Dependendo do escolhido, este poderá trazer inúmeros benefícios para a saúde. 

Segundo um artigo do EatingWell, existe um chá que os especialistas recomendam para reduzir o risco de AVC: o chá verde.

Porque é que o chá verde é o melhor para reduzir o risco de AVC

Ajuda a diminuir a inflamação

Durante a infusão, compostos que podem ser benéficos para a saúde do coração também são transferidos para a bebida. 

“O chá verde é rico em catequinas, que são polifenóis encontrados em diversas plantas”, afirma a nutricionista Patricia Kolesa.

Os polifenóis são mais conhecidos pelos seus efeitos anti-inflamatórios. 

Quando a inflamação não é controlada, pode danificar as células das artérias e aumentar o risco de acidente vascular cerebral (AVC). O consumo regular de alimentos ricos em antioxidantes, como o chá verde, ajuda a reduzir o risco de danos celulares, diminuindo o excesso de inflamação.

Contribui para vasos sanguíneos mais saudáveis

O chá verde oferece antioxidantes únicos que também beneficiam a saúde vascular. A nutricionista Anne Danahy explica que as folhas de chá verde são ricas num tipo de catequina chamada epigalocatequina-3-galato (EGCG).

“O EGCG pode reduzir a inflamação e proteger os vasos sanguíneos no cérebro”, destaca. 

Este controlo de danos ajuda a reduzir o risco de AVC, protegendo a barreira hematoencefálica, que é a camada protetora na superfície interna dos vasos sanguíneos do cérebro.

A saúde dos vasos sanguíneos também é importante para o controlo da pressão arterial. “O consumo de chá verde tem sido associado a melhorias modestas na pressão arterial, que é um dos fatores de risco modificáveis ​​mais importantes para o AVC”, afirma a dietista Sapna Peruvemba.

Ajuda a baixar o colesterol

Uma chávena de chá verde pode oferecer benefícios potenciais para o colesterol. “Pesquisas sobre o EGCG descobriram que pode reduzir o colesterol LDL (‘mau’) — o tipo de colesterol que causa a acumulação de placas nos vasos sanguíneos, restringindo o fluxo sanguíneo”, destaca Danahy.

O colesterol alto é um fator de risco para doenças cardiovasculares, como o AVC.

Ajudar a controlar o stress

O stress crónico pode ter um impacto real na saúde. De facto, há cada vez mais evidências de que o stress crónico aumenta as hipóteses de alguém sofrer um AVC. 

Isto porque entre os fatores de risco está a pressão alta, mau sono, hábitos não saudáveis e inflamação sistémica, que podem ser exacerbado pelo stress. O chá verde fornece um aminoácido chamado L-teanina, que pode ajudar a reduzir o stress e a ansiedade.