Inês Gutierrez partilhou uma deliciosa receita de massa de beterraba, perfeita para o almoço. Aprenda a preparar este prato saudável e saboroso com poucos ingredientes e rápida de fazer.
© Instagram – Inês Gutierrez
14/06/2026
por
Notícias ao Minuto
Sem ideias para o almoço? Inês Gutierrez partilhou uma receita que pode muito bem agradar o seu paladar e que é perfeita para estes dias de verão: uma massa de beterraba.
“Se estavam sem ideias para o almoço, têm aqui esta receita deliciosa. Babei com esta massa de beterraba!!”, escreveu a comunicadora na legenda da partilha.
Receita de massa de beterraba de Inês Gutierrez
Ingredientes:
- beterraba cozida
- macarrão
- queijo feta
- nozes
- pistácios
- lima ou limão
- cebola
- azeite
Preparação:
Enquanto a água da massa está a ferver, colocar a beterraba no liquidificador partida em pedaços. Neste copo juntar 1/4 de cebola, uma mão de nozes, meio limão e uma colher de sopa de azeite. Triturar tudo até obter um molho cremoso e homogéneo.
Colocar a massa a cozer com duas colheres de chá. À massa cozida junta-se o molho, meia lima, queijo feta esfarelado e umas nozes. Ao empratar pode colocar mais queijo, nozes e pistácios.