A dieta de Ferran Torres: Jejum intermitente e waffles com chocolate

O campeonato do mundo de futebol terminou este domingo com a vitória de Espanha. Ferran Torres é o novo herói nacional já que foi o autor do único golo do jogo. O jogador segue uma dieta muito rigorosa, com horários específicos. Contudo, há um dia em que não passa sem comer waffles com chocolate.

O avançado de 26 anos é adepto do jejum intermitente como revelou numa recente entrevista que deu com o colega Pedri ao programa El Hormiguero. “Normalmente janto por volta das 19h30 ou 20h e só volto a comer às 14h do dia seguinte”, revelou Ferran Torres. 
 
“Ir de estômago vazio para os treinos dá-me mais energia. Não sinto necessidade, não sinto fome”, continuou o atleta. O novo herói espanhol revelou que incentivou o colega Pedri a adotar esta dieta. “Foi difícil para o Pedri, mas agora agradece-me por isso”, explicou.

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A dieta de Ferran Torres e como pode ajudar os jogadores

Jejum intermitente é um tipo de dieta bastante comum que consiste em deixar de comer durante alguns períodos de tempo. Pode ter diversas versões, como blocos de horários. Acaba por ser uma forma de ajudar a controlar o horário de algumas refeições.

Entre alguns dos benefícios comprovados está o facto de conseguir fazer com que o corpo use a própria gordura, melhorar a resposta do metabolismo, das hormonas e até alcançar certos objetivos.

O que muda em dias de jogo?

Na mesma entrevista, Ferran Torres revelou que em dias de jogo a dieta muda ligeiramente e que acaba por não fazer o típico jejum. Em vez disso, ao pequeno-almoço acaba por comer waffles com chocolate branco.

“Todos os dias de jogo é o nosso aniversário, comemos waffles com chocolate branco. É o nosso ritual”, comentou o jogador. Este pequeno-almoço pode ainda conter croissants com chocolate branco, explicou. A mudança no plano pode ser algo contraditória, mas um especialista revelou que acaba por fazer algum sentido.

“Sentir-se com mais energia não é o mesmo que realmente ter mais energia. No futebol profissional, não se compete com base em sensações. Compete com base na disponibilidade de energia, nas reservas de glicogénio e na capacidade de repetir sprints, manter a intensidade e retardar a fadiga”, explicou o nutricionista Roberto Oliver na sua página de Instagram.

Para conseguir aguentar um jogo de futebol profissional acaba por ser precisa alguma atenção às reservas de energia. “Durante um jogo, a diferença não é feita por quem se sente mais leve. A diferença é feita por quem tem energia para se esforçar ao máximo quando importa”, continuou.

Assim, considera que estes atletas acabam por equilibrar as vantagens de um jejum intermitente durante os treinos com uma estratégia que lhes dá mais energia durante um dia de jogo.