Nutricionistas concordam: Este é o melhor pequeno-almoço para emagrecer

Qual é o pequeno-almoço perfeito para quem quer emagrecer? Será que existe uma resposta óbvia? A pergunta foi feita a três nutricionistas que concordaram na resposta. Veja o que tem de consumir todas as manhãs se quiser perder peso.

A revista Parade falou com Dana Hunnes, Lauren Manaker e Kathleen Benson para perceber o que deve fazer parte da primeira refeição do dia para conseguir emagrecer. As especialistas começaram por explicar os benefícios desta refeição. 

Emagrecer: A importância do pequeno-almoço

“Normalmente fazemos três refeições por dia, o que significa que temos três oportunidades, além de outras para quem prefere petiscar ou comer pequenas porções ao longo do dia, para ingerir alimentos saudáveis ​​ou menos saudáveis”, começa por dizer Dana Hunnes.

O pequeno-almoço acaba por ter um papel importante na sua saúde e para conseguir alcançar este tipo de resultados. “É de manhã que nosso metabolismo acelera. Dormimos durante a noite toda, e nosso metabolismo desacelera para alimentar principalmente os processos necessários à vida, como os batimentos cardíacos, a nossa respiração e todas as outras funções vitais básicas.”

Leia Também: Como acelerar de vez o metabolismo (eis alguns mitos das redes sociais)

Esta primeira refeição pode ser usada da melhor forma de forma bem escolhida. “O que comemos pode afetar a forma como nosso corpo se sente ao longo do dia. Se toma um pequeno-almoço muito pesado, pode sentir-se mais letárgico do que se optar por uma refeição mais leve, rica em alimentos saudáveis ​​e antioxidantes.”

O melhor pequeno-almoço para emagrecer

A pergunta foi feita às três nutricionistas e todas responderam que o melhor pequeno-almoço se trata de uma combinação de fibras, proteínas e não só. Assim, o menu ideal para a primeira refeição do dia trata-se de ovos mexidos com espinafres e um muffin inglês integral.

“O espinafre é um alimento com poucas calorias e rico em nutrientes. É uma fonte de fibras, que promovem a saciedade e ajudam na digestão. São ambos fatores importantes para o controlo do peso”, revela Lauren Manaker.

Por outro lado, os ovos acabam por ser bastante importantes nesta primeira refeição do dia. “Os ovos são uma fonte de proteína de alta eficiência e qualidade. Têm poucas calorias em relação ao volume de alimento consumido e são saciantes devido ao teor de proteínas e gorduras”, continua Dana Hunnes.

Os carboidratos podem ser mal vistos, mas na verdade podem ser benéficos neste tipo de refeição. Ao contrário de carboidratos como o pão branco, os carboidratos complexos levam mais tempo para serem digeridos. Estes carboidratos mantêm a energia,  proporcionam maior saciedade, menos desejos e menos excessos alimentares e contribuem para a saúde intestinal”, diz Kathleen Benson.

Assim, é importante que esta seja uma refeição equilibrada e com variedade nutricional. “É importante manter as refeições, especialmente o pequeno-almoço, equilibradas. Concentre-se no valor nutricional geral da sua refeição e tente garantir que o consumo de gordura saturada não ultrapasse 10% do total de calorias diárias.”