Sabe porque é que os pacotes de batatas fritas são cheios de ar?

Se já abriu um pacote de batatas fritas e ficou com a sensação de que metade da embalagem estava ‘vazia’, saiba que existe uma razão para isso. O espaço que sobra não está, na verdade, desocupado: é preenchido com nitrogénio para proteger as batatas e ajudar a conservá-las durante mais tempo.

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